酪梨的季節/ 酪梨豆腐牛番茄沙拉

現在是酪梨的季節，剛轉色的酪梨風味是最好的，...

By 深夜女子公寓的料理習作

2021-07-07 13:02:56 有 498 人按讚

酪梨的季節/ 酪梨豆腐牛番茄沙拉

現在是酪梨的季節，剛轉色的酪梨風味是最好的，之後就要跟它搶時間，趕快吃掉。

這是某天在家工作的午餐，酪梨半個、豆腐半塊（我用鹽滷豆腐）
、小的牛番茄一個。醬汁是：廣生魚露（或淺色醬油）、薑末、蒜末、巴薩米可醋、芥末籽。冰冰涼涼又滑嫩，很爽口。🥑😋

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